El pasado fin de semana se celebró el Taller «cultiva tu espirulina»
El colectivo de Yayoflautas de Madrid ha organizado este evento, junto a la cooperativa CoviJoven y junto a Xarxa Espirulina (Red Internacional de Cultivadores de Espirulina por la Soberanía Alimentaria).
Damos desde aquí las gracias a las 19 personas que han confiado todo un importante fin de semana de sus vidas a sacar provecho de la celebración de este taller y, sobre, todo damos las gracias a Ariadna y Joan de Xarxa Espirulina http://xarxaespirulina.wordpress.com, magníficos profesores, dinamizadores, mediadores y motivadores; así como a Moncho y Angela de la Comunidad de Vecinos donde se ubica la Biblioteca Covijoven, jardín y otros locales de la finca que han puesto generosamente a nuestra disposición.
Yayoflautas de Madrid hemos querido con este evento aportar información y difusión a la lucha por unas ciudades y pueblos limpios y vivos en los que sea posible la producción agroecológica artesanal y pensamos que este taller está relacionado con dicha lucha y con todas las luchas de los movimientos sociales.
Hoy en día, en plena crisis y expolio de derechos y libertades, quien más y quien menos se ha organizado con otras personas para buscar alternativas hacia una sociedad más justa, solidaria y respetuosa con el medio ambiente. La llamada a la organización colectiva, lo es también a generar otra economía de bienes comunes y otro consumo, a conseguir el rescate por la ciudadanía de la capacidad de gestión de los recursos, la alimentación como un derecho con el que no se puede comerciar, el cuidado del medio ambiente que la espirulina efectúa porque convierte co2 en oxigeno, porque necesita muchísima menos agua que otros cultivos
